Weleson Fernandes A Escrita que Proclama o Evangelho
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Nos EUA, o tamanho das porções de batatas fritas triplicaram nos últimos 50 anos. As embalagens de bebidas duplicaram neste período e junto com elas, os casos de diabetes tipo 2. Dados mostram que 57% dos residentes de Nova York são obesos e 10% deles já tiveram ou têm diabetes.
O Departamento de Saúde de Nova York lançou uma nova campanha contra o consumo exagerado de alimentos que podem prejudicar a saúde. Cartazes colocados nos metrôs da cidade mostram um diabético com a perna amputada pelo consumo excessivo de refrigerantes. Lembram um pouco as campanhas feitas nos maços de cigarro e, desta vez, foram os fabricantes das bebidas que não ficaram nem um pouco felizes.
“O tamanho das porções comercializadas são muito mais do que os humanos precisam”, diz Thomas Farley, comissionário de saúde de Nova York. “Nós estamos alertando a população sobre o risco das porções exageradas para que eles possam realizar escolhas conscientes sobre o que comem. Consumir muitas calorias leva ao ganho de peso, o que aumenta o risco de ter diabetes tipo 2. Se a população de Nova York cortar as porções, eles podem cortar os riscos de saúde também .”
Uma estratégia similar já havia sido adotada pela prefeitura na tentativa de conscientizar a população a selecionar bebidas mais saudáveis na hora da refeição. O cartaz principal da campanha mostrava um refrigerante sendo despejado num copo, mas o líquido que chegava ao copo era pura gordura.
“Bebidas açucaradas não deveriam fazer parte da nossa dieta diária. Elas aumentam o risco de obesidade e todos os problemas consequentes, particularmente a diabetes, mas também outros como doenças cardiovasculares, artrite e câncer,” afirma Thomas Farley.
Confira alguns dos vídeos da campanha:
Fonte: Blog da Saúde
Nota do Blog Sétimo Dia: Décadas antes que os fisiologistas estivessem de forma geral preocupados com a relação existente entre regime alimentar e saúde, a Sra. Ellen G. White, em seus escritos das visões que lhe foram concedidas em 1863, apontou com clareza a conexão entre o alimento que ingerimos e nosso bem-estar físico e espiritual. Em suas palestras e escritos através de sucessivos anos, o regime dietético foi um assunto sobre o qual ela muitas vezes se demorou. Esses conselhos, preservados em panfletos e livros, em artigos nos jornais da denominação e em testemunhos pessoais, têm exercido influência fortemente modeladora nos hábitos dietéticos dos adventistas do sétimo dia e deixado alguma impressão no público em geral.
Se você quer melhorar seus hábitos alimentares e ter mais saúde e longevidade, então você não pode deixar de ler o Livro Conselhos Sobre o Regime Alimentar, de Ellen G. White.
Melhore seus hábitos e viva mais e com saúde!
Fonte: Blog Sétimo Dia
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